Cantina Mexicanaはメキシコのフードレストランで、若い建築家の会社Taller Tilicheによって設計されました。このプロジェクトに携わるチームは、Alberto BustamanteのRodrigoEscandónとManuel BuenoのJerónimoで構成されています。レストランはメキシコのメキシコシティにあり、2011年に完成しました。
レストランは新しくてモダンなビジョンを発表し、対照的な独特のデザインを特徴としています。スペースは磨かれたコンクリートの床と伝統的なインテリアデザインをしています。際立っているのは、意図的に未完成のままになっている天井です。この決定の背後にある主なアイデアが何であるかは定かではありませんが、全体的な外観は独特で対照的なもので、新旧の組み合わせです。
レストランは、ボトルとメキシコの伝統的な食材でいっぱいになっているレストランの壁の間にある棚とともに、木製のテーブルとスツールを磨きました。キッチンは独立した部屋にあります。レストランは、小売、展示、生産の各分野が組み合わさったもので、手に入るものを見ることができ、そこで食事をすることも、そこへ行くこともできます。
公共スペースと私的スペースの間に区分はなく、歩行者は中を見て通常入ることができます。居心地の良い雰囲気と居心地の良い雰囲気の中で、すべてが1つの建造物にまとめられています。 }
